Méndez-Alva, J. A., Pérez-Cisneros, E. S., & Morales-Rodríguez, R. (2017). DISEÑO CONCEPTUAL DE UNA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO A PARTIR DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA AZUCARERA. JÓVENES EN LA CIENCIA, 3(2), 736–740. Recuperado a partir de https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2028