Rodríguez Valle, D., Estevez Ojendiz, J. A., & Del Carpio Ovando, P. S. (2017). ALIMENTOS ARTESANALES: EL CASO DE LA CAJETA DE CELAYA, GUANAJUATO. JÓVENES EN LA CIENCIA, 3(2), 1220–1225. Recuperado a partir de https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1977