Sánchez Arias, C. Z., & Torres Guzmán, J. C. (2017). CARACTERIZACIÓN DE CEPAS DE Saccharomyces Cerevisiae EMPLEADAS EN LA PRODUCCIÓN DE VINO. JÓVENES EN LA CIENCIA, 3(2), 571–575. Recuperado a partir de https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1832