Montiel Jiménez, M. Y., & Torres Frausto, D. A. (2017). Obtención del Costeo gastronómico con ayuda de las tecnologías de la información. JÓVENES EN LA CIENCIA, 3(1), 508–511. Recuperado a partir de https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/890