Damián Ramírez, S. ., Carreras Solís, R. del S. ., Ibarra Gutiérrez, A. ., Martínez González, G. A. ., Linares Grimaldo, J. L. ., & Angel Hernández, A. (2022). Influencia del bienestar animal durante el manejo pre-sacrificio en la calidad de la carne. JÓVENES EN LA CIENCIA, 14, 1–13. https://doi.org/10.15174/jc.2022.3474