[1]
Trueba-Vázquez, E. y Sosa-Morales, M.E. 2018. RANCIDEZ HIDROLÍTICA Y OXIDATIVA DE ACEITES SOMETIDOS AL FREÍDO REPETIDO DE DONAS A NIVEL INDUSTRIAL. JÓVENES EN LA CIENCIA. 4, 1 (nov. 2018), 2731–2736.