CONFIGURACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y LA CADENA DE VALOR PARA UNA PYME EN EL SUR DE GUANAJUATO
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Palabras clave

Cadena de suministro
Cadena de valor
Localización de proveedores y de clientes
Diagrama de proceso
Diagrama de recorrido

Cómo citar

García Luna, L., & Baeza Serrato, R. (2017). CONFIGURACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y LA CADENA DE VALOR PARA UNA PYME EN EL SUR DE GUANAJUATO. JÓVENES EN LA CIENCIA, 3(2), 1295–1299. Recuperado a partir de https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2045

Resumen

Las pequeñas y medianas empresas carecen de identificar la cadena de suministro y la importancia de definir la cadena de valor que les permitan se competitivos en forma global. Esta investigación propone la configuración de la cadena de suministro y de la cadena de valor en una empresa PyME del sur de Guanajuato. Se identifican los proveedores y clientes de la empresa, describiendo sus productos y requerimientos. Se localiza a cada miembro de la red a través de mapas geográficos. Se identifican los procesos primarios y de soporte, como herramienta de diagnóstico. Se desarrollan procedimientos de interacción con cada uno de los miembros, determinando indicadores de seguimiento. Se realizarán diagramas de flujo y de distribución de planta del proceso en estudio, para identificar áreas de mejora en el proceso. Se realiza la configuración de la cadena de suministro y de la cadena de valor con datos reales en un caso de estudio para una PyME en el sur de Guanajuato y se obtiene una herramienta estratégica que impulsará la competitividad de la empresa.
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