DESARROLLO DE UNA METODOLOGÍA PARA LA CUANTIFICACIÓN BACTERIANA DE LA SUPERFICIE DE LAS MANOS
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Palabras clave

Palma
Recuento
Escherichia coli
Enjuague
Neutralizante

Cómo citar

Garcia Miranda, S. M., Martha Alicia, D. Álvarez, & Claudia Leticia, M. M. (2017). DESARROLLO DE UNA METODOLOGÍA PARA LA CUANTIFICACIÓN BACTERIANA DE LA SUPERFICIE DE LAS MANOS. JÓVENES EN LA CIENCIA, 2(1), 178–182. Recuperado a partir de https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1027

Resumen

La transmisión de bacterias transitorias por las manos juega un papel importante en las transmisiones de enfermedades. Para la evaluación de la microbiota transitoria, existen métodos microbiológicos que dependen del tipo de muestreo. Por lo anterior se implementó una metodología de hisopado directo para evaluar cuantitativamente las bacterias de la superficie palmar de manos y la comparación con la metodología de enjuague así como el efecto de una solución neutralizante sobre dicho proceso. Se compararon ambas técnicas calculando las UFC/mano para microorganismos totales, enterobacterias y estafilococos, así como también para la validación de dichas metodologías se empleó un método de contaminación de manos con una carga bacteriana fija; se observó una eficiente recuperación en bajas concentraciones de microorganismos con el método de hisopado mientras que el de enjuague tuvo una mejor eficiencia en superficies palmares más contaminadas; en la metodología de contaminación con E. coli se observó que el lavado de manos previo a la toma de muestra afecta en el proceso de recuperación bacteriana aún en presencia de un agente neutralizante. Por lo anterior la metodología de hisopado permite una recuperación mayor en superficies palmares con carga bacteriana baja.
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